简介：天气冷的时候，人们开始自制香肠、培根和其他食物，尤其是四川香肠。我们家很喜欢。有四川风味和广东风味。广东香肠是甜的。家人不喜欢它。他们仍然喜欢四川风味的辛辣味道。特别是在节日期间，家里的客人，切一盘自制香肠是一道葡萄酒和蔬菜，或者用香肠炒辣椒和豆豉，更不用说味道有多好了。这个配方的香肠味道很好，收藏你喜欢的朋友。 所需食材:猪前腿肉10斤，辣椒粉40克，盐130克，白酒高50克，辣椒油80克，冰糖80克，姜末30克，肠衣8米，灌肠器1个。 生产过程：第一步，称所有应称之为好，辣椒炒压成辣椒粉现磨辣椒味道更好，…