焖面其实一直都是中国北方地区常见的传统特色面条，我们南方一般都是以煮为主要的烹饪方式。焖面的原理是利用水蒸气将面条和其他菜一起焖熟，所以被称之为焖面。焖面中，最受欢迎的要属豆角焖面了。新鲜脆嫩的豆角焖面真的是逢吃必撑，怎么都吃不够的感觉。就这么简单的几样食材，就可以做出不简单的美味。汤汁吸干后，面条根根劲道，香味浓郁，最重要的是有菜有肉又有面，直接一碗端，吃起来太满足了，而且面条吸收了汤汁的精华，问着就太香了! 今儿做的这一锅香喷喷的豆角焖面，还搭配了一些五花肉，由于煸炒出来了油脂，所以吃的时候真的是一点都不油腻，…