端午节已经成为中华民族影响最大、覆盖面最广的传统节日,也是中华民族自古以来的传统节日。在端午节,划龙舟和吃粽子是自古以来传承下来的,所以每年端午节前后,我都会为家人和朋友煮一大锅粽子。很多朋友说我包的粽子又软又糯又甜,比他们包的好吃十几倍!但是更多的朋友会问 :为什么你煮的粽子这么软糯,我经常煮的粽子会夹生,有时候甚至会漏米?是什么原因造成的? 其实一开始我也遇到过和大家一样的情况,这时我怀疑自己做粽子的方法有问题。 然而,在我改变了很多做粽子的方法后,煮熟的粽子仍然夹着漏米。不得不,这时,我问了我的一个好朋友。每…