作为一个土生土长的农村人,你厌倦了五月吗?在文人眼里,五月是草长莺飞,柳絮飘扬,风暖日。然而,对于在农村长大的人来说,五月是一项疲惫的农活,从早晨到半夜,这是一场烈日。
自古以来,我所在的南方农村就有“红五月大战”的说法。五月不仅是冬季播种小麦和油菜收获的季节,也是新年水稻种植的时候,也是黄瓜、辣鸡、茄子等蔬菜种植的时候。 我还记得当我还是个孩子的时候,到4月下旬,我将开始为5月份的农业忙碌做准备。这时,埋在土里的稻种刚刚冒出绿芽。随着阳光直射向北回归,气温迅速上升。农民们纷纷揭开覆盖幼苗的薄膜,以避免幼苗被热死。揭开薄膜后,田野里的幼苗像绿丝带一样躺在田野里,微风吹过,脆弱的幼苗只能随风倾倒。
随着5月份的到来,气温上升加快,田里的油菜籽和小麦需要收获。小时候农村农业机械化不如现在普遍。收获都需要人工。幸运的是,它是一个平原地区,不需要爬山 。“战争红五月”始于油菜小麦的收获。当时我们先把油菜树干砍下来放在土里,然后在几个阳光下晒干,让油菜籽在高温下成熟,颗粒更饱满,然后全家人拿着盖子、竹垫、编织袋等工具。首先将完全干燥的油菜放入竹垫中,然后挥动盖子。使用盖子需要巧妙的力量。用力过大会导致油菜籽破裂。用力过小不能使油菜籽完全分离。恰到好处的力量不仅可以使油菜籽完全分离,而且不会破裂。如果油菜籽的收获是分段完成的(切割、暴露、油菜籽收获),收获小麦是一次完成的,主要是切割和打,一般是一个人切割一个人,打人负责切割小麦在“桶”,小麦头麦穗在“桶”,然后分袋干燥。
如果你想顺利摆动连盖,你需要一点技巧。操作起来不容易。不管怎样,我小时候没有把它弄清楚。
随着时代的进步,农机的普及极大地解放了劳动力
既然是“战争红五月”,那么这个月的农活肯定不仅仅是收割油菜籽和小麦。收割油菜籽和小麦后,我们把麦秸和油菜秸带回家烧火做饭。不像现在,秸秆在农机的作用下直接还田,变成有机肥。下一步是犁地。我很小的时候就用牛拉犁头犁地。后面是一台长拖拉机犁地。司机坐在上面犁地,效率不高。与现在不同的是,在当地农业机械推广站农业机械工具的推广下,大大小小的农业机械工具分布在田间,不仅解放了劳动力,让工人轻松工作,而且大大提高了效率。犁地后是淹水,大大小小的农田都灌满了水,既方便插秧,又为秧苗提供了水分生长。
同时,还要做好拔苗的工作,把密密麻麻的秧苗从育苗地里拔出来,一捆捆绑起来,然后拿到空地准备插秧。我很小的时候,插秧是按照标准来的。两端拉一天长线,沿着长线将幼苗插入地面。这也是为了保证粮食产量,方便收割。后来,它是随意的,不需要拉线。它直接在田间插秧,甚至直接扔掉。当时粮食产量增加,机械化收获。当然,五月份的农活不止这些,此时还需要种植许多经济作物,如红薯、土豆、辣椒、茄子、冬瓜、南瓜等。
看文章的你,你所在的地方有没有“红五月”的说法?你还记得各种农活吗?现在还能熟练做各种农活吗?
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