当天气降温时，越来越多的人会吃火锅 ，吃火锅简单方便，可以搭配各种菜肴，今天分享鱼头火锅的做法，虽然鱼头火锅营养丰富，味道鲜美。特别是在南方吃辣椒火锅，是最美味的，但辣椒这对胃不好，也很容易生气，所以我们应该吃适量，简而言之，鱼头火锅是年轻人吃的最佳选择，美味，美味，经济。
鱼头火锅
食材准备：鱼头、芹菜、辣椒、干辣椒、火锅料、香菜、莲藕、糯米酱、豆瓣酱、辣椒粉、芝麻油、干辣椒、香料
鱼头火锅的做法：
第一步：将鱼片切成两半，将鱼片码盐10分钟，然后用一层生粉包裹，搅拌均匀。
第二步：然后倒油，加入香料炒，去除药味，然后加入葱、姜、蒜、泡椒、豆瓣炒香，再加入汤，煮沸后加入适量的糯米。
第三步：然后将莲藕切片、肥肠切片、芹菜、葱、香菜切片。
第四步：水开了，先加入鱼头，然后将藕片稍煮2分钟，然后将鱼片夹入锅中。
第五步：然后加入葱和芹菜杆。几分钟后，鱼煮熟了，在汤面上铺上芹菜叶、香菜、辣椒粉和干辣椒。
第六步：煎滚油，最后把滚油倒在干辣椒上。
鱼头火锅放什么配菜最好吃？
鱼头火锅可以放肉丸、鸡肉、鹅肠、牛肉、羊肉、豆腐等各种配菜，根据个人口味选择，其中更多的香菜可以去除鱼腥味。
看到这里，你们都知道鱼火锅应该选择吃什么吗？你最喜欢的火锅配料是什么？小编最喜欢的是加金针菇。味道很好。同时，它有肉的感觉。它不容易在体内堆积脂肪，也不油腻。好吧，鱼火锅最好的配菜，
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