今天给大家带来一个可乐鸡翅的做法,平时自己也会做,相当于一种小吃,特别受欢迎!鸡翅肉嫩,不油腻,香! 现在很多孩子,也喜欢吃这个鸡翅,想自己做,跟着我学习~
By 51寻味技
用料
- 鸡翅 10个
- 可乐 一瓶
- 料酒 2勺
- 盐 1勺
- 酱油 2勺
- 食用油 30毫升
做法步骤
1.准备一瓶可乐和一盘洗过的鸡翅。
2.用刀在正反面滑两刀,容易入味。
将锅加热,倒入食用油。
四、放鸡翅。
5.将鸡翅正反面煎成金黄色。
6.倒入300毫升左右的可乐,不要穿过鸡翅表面。
倒入少量料酒。
8.加入适量酱油。
用大火烧开后,用小火炖20分钟。
炖好后,用大火收汁,将汤煮成浓稠状。
11.装盘撒一点葱花,真香!看着就想吃。
小贴士
一般来说,百事可乐不需要额外添加糖。
鸡翅的营养作用
鸡肉平、温、甜,进入脾、胃经络;能益气、精华、髓;用于虚弱、食物少、腹泻、头晕、心悸、月经不规律、产后牛奶少、口渴、水肿、尿频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡消化率高,易被人体吸收利用,具有增强体力、强身健体的作用。
2.提高免疫力
现代社会每天都很忙。经常处于亚健康状态的白领最好多吃,以增强免疫力,降低患病率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚的功效。用于治疗虚弱、中虚食少、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后乳汁少、口渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
与翅尖和翅根相比,鸡中翅富含胶原蛋白,有利于保持皮肤光泽,增强皮肤弹性。
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