民间有句谚语叫“
卤水点豆腐，一物降一物
”。
这句话说的是万物相生相克，即使是不起眼的东西，也能起到抑制其他东西的作用。想做豆腐，光有豆浆是不够的，还要配合卤水。
然而……问题来了，谁是第一个开创“卤水点豆腐”工艺制作豆腐的？
关于豆腐行的祖师，民间有很多说法，一说是淮南王刘安。
刘安是汉高祖刘邦的孙子。他痴迷于修丹成仙。在炼丹过程中，他不小心将卤水点入豆浆中。他错误地发现了豆腐的做法，并在书中记录了这一制作工艺，并传播给了人们。
与这种说法相比，还有一种更奇怪的说法，说发明豆腐的是战国时期的军事家孙斌和他的敌人。因为他们在鬼谷子周围学习艺术，无意中做了豆腐。
这是怎么回事？今日，我们就来谈谈孙膑庞涓做豆腐的民间故事。
换句话说，孙膑和庞涓是同门师兄弟，拜天下奇才鬼谷子为师，每天练武术文学，研究兵法，全心全意想出人头地，做出贡献。
虽然他们是同一个家庭的兄弟，但他们有不同的个性。孙斌很善良，每天都很努力。不管鬼谷子安排他做什么粗活，他都很努力，不问为什么。他只是想把工作做好。
庞涓有很多心眼，只想学会以后加官进爵的能力，根本不想工作。遇到苦事累事就躲闪闪，要么装病，要么闲着工作。用不同的方式偷奸耍滑。
鬼谷子是圣人，看在眼里记在心里，自然更接近孙膑，把天书里的玄机倾诉在一起。而对待庞涓则心存警惕，不敢教他绝学，怕他以后为老虎工作，逆行逆行。
庞娟心里明白，既恨老师偏心眼，又恨孙膑，挖空心思陷害孙膑，夺走老师的天书。
鬼谷子年纪大了，难免会头疼脑热。他不小心感染了风寒，躺在床上发高烧。他不想喝茶和吃饭，这让孙膑很担心。
孙斌是个好学生。按照医书说的方法，他从悬崖上采集各种草药，给老师煮汤治病。他三天三夜都没闭上眼睛，最后控制了老师的病情。
鬼谷子虽然退烧，但身体虚弱，没有食欲，吃什么都没有味道。
孙膑又变成厨子，搬出五谷杂粮，用各种方法帮老师调理身体。
这一天，孙斌把大豆磨成豆浆，煮了一大锅热气腾腾的豆浆，放在一边，手里拿着一本书，想着等豆浆凉了再给师父喝。
经过几天的疲劳，孙膑拿着书看着，不知不觉就睡着了，恰好这一幕让早已怀恨在心的庞涓看到了。
在此期间，孙膑无微不至地照顾师父，鬼谷子不停地夸奖，躺在床上指点孙膑，把天书里最难懂的东西都给了他。
庞娟躲在窗外偷听。她很生气。你是个好老人。她没有把真正的技能教给我这个聪明人，而是背着我把天书教给了书呆子。太可恨了。既然你不仁，不要怪我不义。
在孙斌煮豆浆的时候，庞娟偷走了鬼谷子的天书。当我准备下山的时候，我碰巧看到孙斌打瞌睡，所以我的眼睛转过身来，想出了一个毒药计划，偷偷地把有毒的盐和盐水倒进豆浆里，种植了一场灾难，并把毒死主人的指控扣在了孙斌的头上。
庞娟刚把卤水倒进豆浆里，孙膑突然翻了个身，顿时吓了他一跳，也顾不上豆浆，扔下卤水就慌慌张张地下山了。
此外，当孙斌醒来时，他发现豆浆变成了一块块，变成了白色的糊状物。突然，我惊讶得闭不上嘴。发生了什么事？豆浆还冒着热气。它怎么能冻住？
孙斌环顾四周，发现周围还有一个碗，里面装着一些盐水。脸颊立刻改变了颜色，一次又一次地跺脚，这被称为侥幸。幸运的是，盐水变成了豆腐，否则让主人吃进肚子里就是一件大事！
想到这一点，孙膑暗暗指责自己迷茫，却不小心抽了几下鼻子，发现这种白膏散发出香味，让人食指大动，流口水。
孙膑想了想，挖了一勺白膏喂了一只狗。
狗吃了白膏，不但没事，还高兴地摇了摇尾巴，一副意犹未尽的样子。
孙膑试着吃了几口，发现它又甜又好吃，入口即化，口齿芳香，回味无穷。
于是孙膑赶紧把东西端给师父，请鬼谷子品尝。
听了孙膑的介绍，鬼谷子半信半疑地吃了一口，立刻赞不绝口，连续吃了三碗，这才抚须长叹，“徒儿，这东西堪称人间美味，可有名字吗？
孙膑漫不经心地回答:“师父，这东西本来是豆浆，而且是在洞府做的，不如叫豆腐肉！
鬼谷子想了想:“这种东西虽然是豆浆，但没有卤水也不会有这种神奇的变化。我觉得还不如叫豆腐。
从此，孙膑每天煮一锅豆浆，点盐水做豆腐，然后用烹饪方法做各种美味的食物献给师父。
鬼谷子吃了豆腐，很快就恢复了健康。为了让更多的人恢复健康，孙斌把豆腐的制作方法传播给了人们。从那时起，一些豆腐制作者行业。
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